Medição de Álcool (% Vol.) em vinho

Determinação de  Álcool (% Vol.) em vinho de mesa e vinho generoso.

 

Presente em mais de 3000 produtores de Vinho a nível mundial

Sem consumíveis, nem calibrações. Duas casas decimais. Rigor, precisão, elevada reprodutibilidade.

O sistema de medição baseia-se num inovador e patenteado procedimento por espectroscopia, que permite a detecção direta do etanol em vinhos, utilizando comprimentos de onda escolhidas especialmente no infravermelho próximo (NIR).

As longas preparações das amostras vínicas já não são necessárias, como acontece com a destilação (> 10 min/amostra)

Uma vantagem adicional deste método é a independência do tipo de vinho a medir. Isto significa que todos os vinhos de todas as regiões, apesar de suas diferenças, se podem medir de forma precisa e rápida em menos de 60 segundos com apenas com 40 ml de amostra.

O sistema pode incorporar um densímetro  de eleva qualidade e precisão, podendo medir, simultaneamente, além do % álcool, a densidade e o extrato seco.

O analisador exibe os resultados expressos em percentagem (% vol.)

A interface Touch-Screen.

 

Vantagens:

  • A medição precisa independente do efeito de matriz
  • Tempo de medição reduzido e automático (<60 seg.)
  • Fácil manuseio e operação
  • Baixo volume de amostra
  • Sem qualquer Consumo de Reagentes
  • Em conformidade com os regulamentos oficiais da atual
  • Certificação CE
  • Dimensões: 210x410x330mm
  • Peso: 9.5 Kg